MANDA KANGAL SUCUK 1KG

·         Klasik sucuktan vazgeçemeyenlerin tercihi ‘’Yanturalı Vedatbey Kangal Sucuk’’ manda etinin hafif ekşimsi tadı ile lezzet patlaması yaşatan bu ürün, Yanturalı Vedatbey Sığır-Manda karışımı sucuğun en büyük rakibi olarak öne çıkıyor.

·         1953’ten beri değişmeyen özel baharat karışımı, etin lezzetini bastırmayan tam kararında bir oranla kullanılmıştır.

·         %100 manda eti kullanılarak üretilmiştir.

·         Doğal bağırsak ve doğal sarımsak kullanılarak geleneksel fermentasyon yöntemi ile üretilmiştir.

·         Klasik sucuklardan farklı olarak karkas etlerin en değerli yerleri de Yanturalı Vedatbey Sucuklarında bulunmaktadır.

·         Tüm sucuklarımızı fermentasyon yöntemi ile üretiyoruz. Doğal kılıflara konulan sucukları 7 gün süre ile olgunlaştırıyoruz. Bu 7 günlük süreçte bölgemizin koşullarını (nem, sıcaklık, rüzgâr vb) çok iyi bildiğimiz için eşsiz lezzete ulaşmamızı sağlayan bu faktörleri doğru zamanda ve doğru miktarda kullanıyoruz.

·         İçindekiler: Manda Eti, Hayvansal Yağlar, Tuz, Baharat Karışımı, Sarımsak, Antioksidan (Askorbik Asit E300), Antimikrobiyal (Sodyum Nitrit E250), Stabilizatör (Sodyum Polifosfat E452)

·         0-4°C’ de kendi kılıfı ile muhafaza edilmelidir. Streç film gibi hava almasını engelleyecek bir malzeme ile sarılmamalıdır.

·         Uzun süreli muhafaza için dondurarak saklamak uygundur.